Zdravé mlsání

Odpoledne jsem dostala chuť na něco sladké...něco sladkého, ale relativně zdravého. Zvítězily ovesné sušenky!!

Ovesné sušenky

Druh: Jednoduché
Množství: na 1 plech - cca 15 sušenek
Doba trvání: 10 minut příprava, 8 minut pečení
Trouba: 180 stupňů

Složení:
50 g másla
0,5 lžíce medu
0,5 lžičky jedlé sody
45 g ovesných vloček
45 g cukru (používám třtinový)
50 g hladké mouky (používám špaldovou mouku)
oříšky, semínka, sušené ovoce (meruňky, brusinky, rozinky,..), čokoláda, kokos nebo co vás napadne dle vaší chuti..

Postup:
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme med a v trošce vlažné vody (2 lžíce) rozpustíme jedlou sodu, kterou vlijeme do máslové směsi. V misce smícháme ovesné vločky, cukr, mouku a ostatní suroviny. Do misky k suchým surovinám přilijeme máslovou směs, zamícháme a na plech s pečícím papírem tvoříme bobky. Používám postup lžičku o lžičku, případně trochu připlácnu a peču v předem vyhřátí troubě na 180 stupňu cca 8 minut, no prostě dozlatova. Sušenky budou po upečení měkké, tak se nelekejte, po vychladnutí ztvrdnout.

Používám takové malé množství surovin, jelikož udělat jich více, tak je sním během odpoledne :-)