Zavařujeme...

Dovolenou jsem si prodloužila týdnem u našich doma na Moravě. Tak jsem nelenila a využila domácích zásob a zásob na zavařování. Během tohoto týdne se mi podařilo:

1. Uloupit pár meruněk na meruňkové čatní.
2. Zachránit rajčata a další výrůstky ze zahrádky na rajčatové sugo.
3. A jelikož jsem holka z Valašska, tak bylo potřeba i pár trnek na švestkový (trnkový) kečup. Kdybyste viděli, jak to taťku bolelo nedát trnky do kvasu, ale mě na vaření :-)

Náš skleník v době květu

Recepty a fotky příště. Kromě těchto mých maličkostí, proběhl maraton v nakládání okurek (30kg), zpracování rajčat a vyorávání "zemáků". Takže teď nohy nahoru :-)